In Cucina con noi – La parmigiana con la Cucina di Nonna Rosa

Un Classico della cucina italiana: la Parmigiana! Una ricetta gustosa per la seconda puntata della Rubrica 𝙄𝙉 𝘾𝙐𝘾𝙄𝙉𝘼 𝘾𝙊𝙉 𝙉𝙊𝙄 firmata Salento Family & La Cucina di Nonna Rosa, in collaborazione con SanCesario Food Service! Segui la ricetta della Chef Sonia Bisconti!

Ingredienti:

Melanzane
Uova
Olio di semi per la frittura
Farina
Sale
Formaggio
Mozzarella
Mortadella
Polpette di vitello
Salsa con pomodoro e basilico
Tempo di preparazione: 60 minuti

Buon appetito!