Mese: Agosto 2022

Vuoi sapere quali sono i piatti tipici del Salento? In questo articolo scoprirai la gastronomia salentina in un viaggio tra profumi e sapori mediterranei, fatti di materie prime semplici ma gustose. Ed alcune delle ricette da provare durante la tua vacanza in Salento:

• Purè di fave e cicorie: un piatto semplice e povero fatto di legumi e verdure;
• Ciceri e Tria: a base di ceci cotti nel coccio di terracotta e la pasta fatta in casa di solito insieme a pasta fritta;
• Pasta fatta in casa: i primi piatti tipici sono le sagne ncannulate con il sugo o le orecchiette e maccheroni;
• Pezzetti di cavallo: carne di cavallo al sugo molto saporita;
• Frise: un piatto molto semplice e fresco preparato con questa specie di pane cotto chiamato “frisa”, che viene ammorbidito in acqua e condito, solitamente con pomodorini e tonno, ma che ormai ha tantissime varianti;
• Purpu alla pignata: una specialità salentina preparata con polpo tagliato a pezzettini e cotto in un sughetto super gustoso;
• Rustico: un fagottino di pasta sfoglia condito con besciamella, mozzarella, pomodoro e pepe;
• Pasticciotto: il dolce salentino per eccellenza, prodotto con la pasta frolla ripiena di morbida crema pasticcera. 

Questi sono solo alcuni dei piatti tipici che ti consigliamo di provare, la scelta, in realtà, potrebbe essere molto più vasta. 

Anima e Cuore a Galatina: sapori autentici e genuini in un mix creativo 

Anima e Cuore è un delizioso ristorante a Galatina, nato e gestito da Alessandro e Biagio, che propone ricette della tradizione salentina reinterpretate in chiave moderna.

Il menù offre prodotti a “Km0 e Miglio0” di mare e di terra che variano in base alle stagionalità, così da offrire sempre il meglio.

La specialità di Anima & Cuore è il pesce fresco, acquistato ai mercati del pesce di Gallipoli, Leuca, e Santa Cesarea.

Gli amanti della carne e i vegetariani troveranno altresì alternative, che soddisfino le varie esigenze, garantendo sempre freschezza dei prodotti e un servizio impeccabile

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Contatti:

Corso Garibaldi, 7 73013 – Galatina (LE)

Telefono : +39 0836 564301 

Email : info@animaecuore.it

Sito Internet : https://www.animaecuore.it/

Orari: Aperti dal giovedì alla domenica dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00.

Siamo consapevoli del ruolo che il sole svolge nella vita di tutti noi, ma spesso trascuriamo i danni che lo stesso può causare, soprattutto se non si utilizzano dei buoni occhiali da sole. Oltre alla pelle del viso e del corpo, anche gli occhi possono essere danneggiati dagli UVA e UVB, ma la maggior parte delle volte non ce ne rendiamo conto. L’eccessiva esposizione ai raggi solari può causare, infatti, danni alla trasparenza del cristallino, il riflesso di luce causa disturbi alla vista e l’esposizione incontrollata può sviluppare congiuntiviti o problemi alla cornea. 

Ecco perché gli occhiali da sole sono fondamentali anche quando apparentemente non c’è il sole, o siamo all’ombra. Affinché gli occhiali possano proteggere i nostri occhi, è importante che contengano un adeguato filtro anti UV. Per questo consigliamo di rivolgersi sempre a centri specializzati, che offrono occhiali certificati in base alle direttive della Comunità Europea. 

È inoltre molto importante che anziani e bambini indossino gli occhiali da sole per proteggere il loro apparato visivo. Per i bambini è fondamentale perché sono ancora in fase di sviluppo, gli anziani, invece, sono più sensibili alla luce, poiché avendo solitamente un calo della lacrimazione, hanno una visione meno nitida a causa dell’opacizzazione del cristallino.

Abbiamo potuto constatare che gli occhiali da sole non sono semplicemente un accessorio carino e sfizioso, ma sono importanti per proteggere gli occhi, personalizzando il look a proprio piacimento. Esistono, infatti, tantissimi modelli, forme e tipologie con lenti colorate, sfumate, specchiate, mentre i filtri solari possono essere normali e polarizzati.

Ottica Sciolti: il tuo centro ottico di fiducia a Lecce

Come avrai potuto capire la scelta degli occhiali non è casuale e non dovrebbe essere facoltativa. Proteggere i tuoi occhi è fondamentale, così come lo è la scelta dei professionisti a cui affidarsi. Ed è qui che entra in campo Ottica Sciolti, un centro ottico di occhiali per donna, uomo e bambino a Lecce specializzato in visite optometriche e analisi funzionali visive mediante l’utilizzo di strumenti di ultima generazione.Qui, oltre ad una vasta scelta tra occhiali da vista o da sole dei migliori marchi, come Moncler, Giorgio Nannini, Loxol troverai uno staff competente che saprà rispondere ad ogni tua necessità con soluzioni pensate a posta per te.

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Contatti:

Indirizzo : viale Giacomo Leopardi, 76 Lecce 73100

Telefono : +39 349 446 7026

Email : otticasciolti@gmail.com

Sito Internet : https://otticasciolti.com/

Orari: aperti da lunedì a sabato dalle 9:30 alle 13:00 e dalle 16:30 alle 20:00.

Il tema per matrimonio non è altro che il file rouge dell’intera cerimonia, è lo stile che vuoi dare al ricevimento dall’inizio alla fine, in ogni fase. Scegliere il tema non è un obbligo, ma semplicemente un modo per rendere l’evento unico e personalizzato. Scegliere il tema ti consentirà, inoltre, di armonizzare le tue scelte negli allestimenti, nelle decorazioni e in tutto ciò che caratterizza un ricevimento di nozze. 

Ecco allora 3 suggerimenti per scegliere il tema per il tuo matrimonio:

Matrimonio Tema Mare: perfetto soprattutto per i matrimoni durante il periodo estivo. In questo caso sarà possibile giocare con sfumature di colore che vanno dall’azzurro al turchese, dal blu allo smeraldo, utilizzando elementi che richiamano il mare, come sabbia, conchiglie e tanto altro.

Matrimonio Very Peri: se invece preferisci utilizzare un tema “colorato” cosa c’è di meglio del colore dell’anno? ll Pantone 17-3938 Very Peri è una nuova tonalità blu infusa di rosso-viola, una sorte di colore pastello delicato e raffinato perfetto per le decorazioni di matrimonio. 

Matrimonio tema shabby chic: l’intramontabile stile romantico ed elegante dello shabby è tra i più apprezzati e scelti, e si traduce in elementi vintage ma glamour. In questo caso ti consigliamo gabbiette in ferro battuto verniciate di bianco, lanterne, pizzi, merletti, materiali naturali e colori neutro. 

Villa Vergine: il sogno romantico di tutte le coppie

Villa Vergine è una location elegante e raffinata per matrimoni ed eventi nel Salento. Questa meravigliosa residenza del ‘700 in stile Liberty è circondata da un maestoso giardino che fa da sfondo ad ogni evento che necessita una location spaziosa e di classe.

Lo staff preparato e competente sarà in grado di soddisfare ogni richiesta ed esigenza del cliente organizzando l’evento nei minimi particolari: dagli allestimenti al menù, un servizio completo di event planner e catering. 

Villa Vergine risponde, inoltre, alle esigenze di chi vuole celebrare un Rito Civile, con valore legale, immersi nel verde circostante o nelle sale interne nei periodi invernali.

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Contatti:

Indirizzo : SP 41 Noha-Collepasso, Cutrofiano (LE) 73020

Telefono : +39 0836 515880

Email : info@villavergine.it

Sito Internet : https://www.villavergine.it/

Orari: aperti da lunedì a domenica dalle 08:30 alle 20:30

Devi organizzare un meeting e non sai da dove iniziare? Sei nel posto giusto! In questa breve guida ti forniremo le basi per realizzare il tuo evento lasciando tutti senza parole!

Innanzitutto bisogna definire qual è l’obiettivo del meeting: è una semplice riunione di lavoro? Il lancio di un nuovo prodotto? Una conferenza stampa? Un corso di aggiornamento? Una presentazione aziendale?

Una volta stabilito questo possiamo passare ai veri consigli! 

Quando organizzare il meeting? Solitamente è consigliato organizzare questo tipo di eventi durante l’orario lavorativo, ma se la riunione è informale allora si può organizzare anche la sera.

Dove organizzarlo? È importante scegliere una location spaziosa e predisposta a questo tipo di eventi. In base al tipo di meeting che devi organizzare bisognerà capire di quali strumenti avrai bisogno, come tavoli, sedie, lavagne, internet. 

Inoltre, non sottovalutare il parcheggio! Scegli una location che permetta di trovare facilmente e senza stress posto per le auto. 

Di cosa avrai bisogno? Alcune cose che potrebbero servire sono: Proiettore, impianto audio, cancelleria, acqua, microfoni, rete internet.

Non dimenticare, inoltre, di creare una scaletta da seguire e prevedere delle pause caffè o dei break, magari con qualcosa da sgranocchiare. 

Organizzare un meeting al San Giorgio Resort

Il Sangiorgio Resort & SPA, è un antico convento ristrutturato, situato a Cutrofiano, oggi albergo di lusso e splendida location per meeting e congressi. Dispone, infatti, di varie sale di differenti dimensioni in grado di ospitare dalle 10 alle 400 persone. Dai convegni ai seminari, dalle riunioni di lavoro alle conferenze stampa, vernissage e qualunque altro tipo di evento necessiti di servizi specifici. 

Il grazioso angolo bar garantisce dei piacevoli break mentre l’antico chiostro, il parco con piscina e il giardino sono amati per coffee break, aperitivi, pranzi e cene di gala.

Sangiorgio resort è ideale per qualunque tipologia di meeting, infatti, ogni sala ha a disposizione:

Sale climatizzate

Area reception e segreteria

Linea ADSL

Internet Point

Guardaroba

Locali Deposito

Ampia area parcheggio all’interno dell’hotel.

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Contatti:

Provinciale Noha-Collepasso – 73020 – Cutrofiano (LE)

Telefono: 0836 542848

Email: info@sangiorgioresort.it

Sito Web: https://www.sangiorgioresort.it/